Plätzchenbacken auf dem Biohof Gensler

Am 24. November 2024 wurde es in der Backstube des Biohof Gensler in Poppenhausen wieder heimelig: Kinder und Eltern des Clubs trafen sich zum traditionellen weihnachtlichen Plätzchenbacken. Mit viel Freude und Begeisterung wurden verschiedene Teige geknetet, ausgestochen und verziert. Der Duft von frisch gebackenen Plätzchen erfüllte den Raum und brachte alle in vorweihnachtliche Stimmung.

Die kleinen Bäckerinnen und Bäcker hatten sichtlich Spaß daran, ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Neben klassischen Ausstechplätzchen gab es auch liebevoll verzierte Butterplätzchen, Vanillekipferl und fantasievolle Terrassenplätzchen. Unterstützt wurden die Kinder von engagierten Eltern und Helfern, die mit viel Geduld und Erfahrung zur Seite standen. Zwischendurch durfte natürlich das genüssliche Naschen nicht fehlen.

Ein besonderer Dank gilt Anja Kinzig-Schultheiß, die dieses Event seit vielen Jahren mit großer Hingabe organisiert hat. Sie hat durch ihr Engagement dafür gesorgt, dass das Plätzchenbacken zu einem festen und beliebten Bestandteil der Weihnachtszeit im Skiclub geworden ist. Mit ihrem Einsatz hat sie nicht nur für schöne Erinnerungen gesorgt, sondern auch die Gemeinschaft im Verein gestärkt.

Und auch schon Anjas Nachfolge ist geregelt: Wir freuen uns, dass Karen Wahsner bereit ist, diese Tradition weiterzuführen und mit neuen Ideen zu bereichern. Der Skiclub bedankt sich herzlich bei Anja für ihre langjährige Arbeit und wünscht Karen viel Erfolg und Freude bei ihrer neuen Aufgabe.

Das Plätzchenbacken war auch in diesem Jahr wieder ein voller Erfolg und hat alle Beteiligten auf wunderbare Weise auf die Weihnachtszeit eingestimmt. Wir freuen uns schon auf das nächste Jahr!